<日本栄養・食糧学会 九州・沖縄支部事務局>

  九州・沖縄支部長:柳田 晃良(佐賀大学農学部)
     事務局幹事:佐藤 匡央(九州大学大学院農学研究院)
           永尾 晃治(佐賀大学農学部)

  18年度 九州・沖縄支部役員 [PDF]



 <主催事業>

 1. 平成18年度 第1回 九州・沖縄支部評議委員会(終了しました)

  日時:平成18年4月15日(土)12:30〜13:20
  場所:佐賀大学 理工学部6号館2階会議室
    (本庄キャンパス:佐賀市本庄町1番地)

 2. 日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および
   佐賀大学医食同源プロジェクト合同特別講演会
(終了しました)
  「食と健康の科学講演会:21世型医食同源を探る」

  日時:平成18年4月15日(土)13:30〜16:00
  場所:佐賀大学 理工学部6号館1階大講義室
    (本庄キャンパス:佐賀市本庄町1番地)
  特別講演者とタイトル
  1.「植物資源の加工とポリフェノール類の機能化」
     石丸 幹二(佐賀大学農学部)
  2.「機能性脂質による生活習慣病の予防と改善」
     永尾 晃治(佐賀大学農学部)
  3.「食事と大腸癌」
     藤瀬 剛弘(佐賀大学医学部)
  4.「ゲノム栄養学の進歩」
     佐藤 匡央(九州大学大学院農学研究院)
  5.「アレルギー疾患における食の功罪」
     出原 賢治(佐賀大学医学部)
  6.「難消化性糖質の消化・発酵・吸収と代謝」
      奥 恒行(県立長崎シーボルト大)

 3. 第60回 日本栄養・食糧学会 九州・沖縄支部大会
   (日本農芸化学会西日本支部との合同大会)(終了しました)

  期日:平成18年9月29日(金)・30日(土)
  場所:佐賀大学 農学部
    (本庄キャンパス:佐賀市本庄町1番地)

 4. 平成18年度 第2回 九州・沖縄支部評議委員会および総会
   (終了しました)

  期日:平成18年9月30日(土)
  場所:佐賀大学 農学部1号館
    (本庄キャンパス:佐賀市本庄町1番地)

  「支部発表賞」受賞者への賞状と副賞の授与を行いました。
  平成18年度優秀発表賞受賞者は以下の通りです。
   城内 文吾(佐賀大学)
   岡部 正明(鹿児島大学)



 <共催事業>

 1. 第47回分析化学講習会(終了しました)

  主催:日本分析化学会九州支部
  共催:日本化学会九州支部・日本栄養食糧学会九州沖縄支部・
     日本薬学会九州支部・日本食品科学工学会西日本支部・
     日本農芸化学会西日本支部・電気化学会九州支部・
     日本臨床化学会九州支部・日本水環境学会九州支部・
     福岡県環境計量証明事業協会
  期日:平成18年8月9日(水)〜8月11日(金)
  場所:福岡大学 理学部
    (〒814-0180福岡市城南区七隈8-19-1)

 2. 2006年日中薬膳・機能性食材博覧会(終了しました)

 主催 中村学園大学、上海中医薬大学
  共催 福岡市、中国上海人民政府対外経済貿易部
  後援 日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部ほか

  期日 平成18年12月12日(火)〜12月14日(木)
  会場 福岡国際センター、福岡サンパレス、福岡国際会議場
  同時開催 第3回国際薬膳シンポジウム